• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Zesrib

Dubbele zesrib met rode wijnsaus en gepofte aardappelen

Benodigdheden: Voor 4 personen 2 zesrib grof zeezout zwarte peper van de molen 3 sjalotten 150 gram boter teentje geplette look thijm laurier 4 kruidnagels zeste van appelsien 1,2 liter rode wijn 1/4 liter kalfsfond peper en zout 3 grote aardappelen olie fijn zout 4 boeketjes waterkers Bereidingswijze: Kruid de zesrib een uurtje vooraf metVerder lezen →

23 mei 2010 12:05 0 response Belgische, Hoofdgerecht, Zesrib
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT