• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Warmoes

Gestoomde pladijsfilets met snijbiet en garnalensaus

Benodigdheden: Voor 4 personen 600 gram pladijsfilet 200 gram noordzeegarnalen (ongepeld) 100 gram boter (bakboter) 150 gram roomboter 1 snijbiet 1 wortel ½ preiwit 1 ui 2 tomaten 10 cl olijfolie (extra vierge) 2 dl visfumet 4 dl room 2 cl jenever 1 dl wijn (wit/droog) 1 kruidentuiltje 2 eierdooiers 4 takjes dille peper enVerder lezen →

7 november 2010 14:48 0 response Garnalen, Hoofdgerecht, Pladijs, Snijbiet, Vis, Visgerecht, Warmoes
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT