Benodigdheden: voor 4 personen 4 appels 300 gram bloem 1 flesje Westmalle of la chouffe een eetlepel verse gist (of droge gist) beetje saffraan snuifje zout Bereidingswijze: Neem een vierde van de hoeveelheid bier en warm dit op tot het lauw is. Vermeng dit dan met de gist en laat de gist hierin oplossen. PletVerder lezen
Tag: trappist
Ajuinsoep met trappist
Benodigdheden: voor 4 personen 500 gram uien 25 gram boter 2 volle eetlepels bloem 3/4 liter vleesbouillon 1 flesje trappisten bier peper en zout Bereidingswijze : Pel de uien en snijd de uien in plakken zoals gebruikelijk is voor ringen. Laat daarbij de ringen in de plakken zitten om werk te besparen. Neem een groteVerder lezen