• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Staartvis

Navarin van kreeft en staartvis

Benodigdheden: Voor 4 personen 2 gekookte hele kreeften (400 g elk) 600 gram staartvis (lotte) 2,5 dl witte wijn 2,5 dl kippenbouillon 100 gram wortelen 100 gram raapjes 200 gram groene boontjes 100 gram erwtjes 100 gram zilveruitjes 2 dl room 2 sjalotten 1 takje dragon peper en zout enkele kervelpluksels Bereidingswijze: Splijt de schaalVerder lezen →

1 december 2010 11:1014 december 2020 14:48 Feestgerecht, Hoofdgerecht, Kreeft, Staartvis
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT