• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Spinaziescheuten

Noorse kabeljauw met puree

Benodigdheden: Voor 4 pers 600 gram Noorse kabeljauw 300 gram aardappelen 3 gram koriander 50 cl room 50 cl melk 50 cl gevogeltefond 15 cl olijfolie peper en zout Vinaigrette: 100 gram spinaziescheuten 4 cl kalfsfond 5 cl olijfolie 1/2 bosje platte peterselie 1/2 citroen 2 soeplepels balsamico azijn Bereidingswijze: De geschilde aardappelen koken inVerder lezen →

28 december 2011 10:33 0 response Kabeljauw, Spinaziescheuten, Vinaigrette, Vis, Visgerecht
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT