Benodigdheden: Voor 4 pers 4 kippenbouten 1/2 kippenbouillontablet 1 teentje knoflook 1 rode Spaanse peper 3 eetlepels olijfolie 3 eetlepels blanke rozijnen 1 theelepel oregano 1 citroen 1 ui 4 eetlepels bruine rum 1 blikje tomaatblokjes (netto 400 gram) 1 blik ananasstukjes op eigen sap (netto 227 gram) zout en versgemalen peper Bereidingswijze: Was deVerder lezen
Tag: Rum
Gebakken ananas met rumsaus
Benodigdheden: voor 4 personen 1 verse ananas het sap van 2 sinaasappelen 2 koffielepel vloeibare honing 1 eetlepel rum (of Grand Marnier) 2 eetlepels boter citroenmelisse vanilleroomijs bloemsuiker instantsausbinder (facultatief) Bereidingswijze: Schil de ananas en snij in schijven van 1 cm dik. Verwijder de harde kern uit elke schijf. Smelt de boter in een panVerder lezen