• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Rösti

Rösti uit Zwitserland

Benodigdheden: voor 4 personen 1 kg aardappelen 2 à 3 eetlepels bakboter 1 theelepel zout 1 eetlepel boter Bereidingwijze: Kook de aardappelen 10 minuten in de schil, een dag vooraf. Schil de aardappelen en rasp ze grof. Laat de bakboter in de braadpan smelten, bak de geraspte aardappelen er in. Voeg zout toe naar smaak.Verder lezen →

1 november 2009 07:413 november 2009 09:08 0 response Aardappelen, Bijgerecht, Rösti, Zwitsers

Rösti

Benodigdheden: voor 4 pers 1 kg bloemige aardappelen Boter Peper en zout Muskaatnoot  Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook ze 5 minuten. Giet deze af en laat ze opdrogen. Rasp ze grof en kruid ze met peper en zout en muskaatnoot. Smelt de boter in een pan, schep een hoopjes geraspte aardappel in de pan. (bestVerder lezen →

8 november 2008 12:0320 november 2008 14:04 0 response Aardappelen, Bijgerecht, Rösti, Zwitsers
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT