Benodigdheden: Voor 4 pers 1 roggevleugel 8 oesterschelpen 300 cl water 300 cl melk 2 champignons 2 eetlepels gestoofde spinazie 2 eetlepels opgeklopte room 2 eierdooiers 60 gram boter olijfolie citroensap peper en zout Bereidingswijze: Snij de champignons fijn. Kook de roggevleugel gaar in het water en de melk. Fileer de rog. Bak de champignonsVerder lezen