Benodigdheden: Voor 4 pers 4 rijpe peren het sap van een citroen 12 plakjes parmaham 3 blaadjes gelatine 1 1/2 meloen 1 tomaat 8 cl wodka 3 eetlepels visbouillon 1 appel 100 gram room 3 muntblaadjes een paar blaadjes kervel Bereidingswijze: Schil de peren zorgvuldig en mix drie ervan met het citroensap en de wodka.Verder lezen
Tag: Peren
Ingesneeuwde peren
Benodigdheden: Voor 4 personen 4 mini peren in siroop 1 soeplepel oranjebloesem 1 soeplepel room 2 soeplepels cocosnoot poeder 250 gram witte chocolade Bereidingswijze: Laat de chocolade samen met de room en de oranjebloesem smelten in een bain marie. haal de peren uit het sap en laat deze uitlekken. Droog verder de peren met keukenpapier,Verder lezen