• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Ossobucco

Ossobucco van varkensfilet

Benodigdheden: voor 4 personen 750 g varkensfilet 1 grof gesneden wortel 3 grof gesneden stengels bleekselder 6 grof gesneden tomaten 2 teentjes knoflook 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel citroensap 1 blokje kippenbouillon 1 blaadje laurier 2 dl witte wijn boter peper en zout gesnipperde peterselie olijfolie Bereidingswijze: Snijd het vlees in vier stukjes. Bak zeVerder lezen →

13 mei 2009 19:08 0 response Hoofdgerecht, Ossobucco, Varkenshaas, Varkensvlees
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT