Benodigdheden: voor 4 pers. 4 stelen jonge rabarber 3 eetlepels acaciahoning 1 koffielepel aardappelbloem 1 eiwit, opgeklopt enkele verse muntblaadjes Bereidingswijze: Verwijder het blad en het onderste gedeelte van de rabarberstelen. Spoel onder koud stromend water en snijd in stukjes van 1 cm. Doe samen met de honing in een kookpot en laat 10 minutenVerder lezen