Benodigdheden:Voor ongeveer 40 stuks 20 dikke plakken brood 1/3 kop dijonmosterd 600 gram mozzarella, in plakjes olie bloem 3 losgeklopt eieren waterkers Bereidingswijze: Snijd de korsten van het brood en besmeer het met mosterd. Leg er een plakje mozzarella en een tweede snee brood op. Verhit de olie in een diepe pan. Bestuif de sandwichesVerder lezen
Tag: Mozzarella
Kreeft florentine
Benodigdheden: Voor 4 pers 450 gram gaar kreeftenvlees. in stukjes 3 eetlepels boter 2 eetlepels bloem 225 ml koksroom 100 gram geraspte Parmezaanse kaas 50 gram droog broodkruim 275 gram diepvriesspinazie 225 gram mozzarella, kleinqesneden peper en zout en uit de molen Bereidingswijze: Verwarm de Oven voor op 175 graden. Vet een taartvorm van 23Verder lezen
Kreeft Florentine
Benodigdheden: Voor 4 personen 450 gram kreeftenvlees 100 gram geraspte Parmezaanse kaas 5 gram broodkruim 275 gram spinazie 225 gram mozzarella 3 eetlepels boter 1 eetlepels bloem 225 ml kooksroom zout en peper uit de molen Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet een taartvorm van 23 cm in en verdeel het inVerder lezen
Kreeft florentine
Benodigdheden: voor 4 personen 450 gram gaar kreeftenvlees 3 eetlepels boter 2 eetlepels bloem 230 ml room 100 gram geraspte Parmezaanse kaas 225 gram mozzarella, kleingesneden 275 gram diepvries spinazie (Ardo) 50 gram broodkruim peper en zout Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet een taartvorm in van 23 cm in en verdeelVerder lezen