Benodigdheden: Voor 4 personen 1 appel 2 zoete mandarijntjes 150 gram Chinese kool 120 gram jonge kaas 8 eetlepels magere yoghurt (natuur) 1 eetlepel fijngehakte peterselie 1/2 eetlepel gedroogde rozijnen 1/2 eetlepel rum (liefst donkere) 1/2 eetlepel vloeibare honing 1/4 koffielepel mosterd het sap van een halve citroen Bereidingswijze: Schil de appel, snij hem inVerder lezen