Benodigdheden: 750 g tomaten 1 gesnipperde ui 1,5 dl appelazijn ¼ appel in blokjes gesneden ½ theelepel gemalen peper 1 theelepel mosterd zout 40 g suiker basilicum olijfolie Bereidingswijze: Stoof de fijngesneden ui aan in olijfolie zonder te kleuren. Snijd de tomaten in grove stukken en voeg ze bij de ui. Na 5 minuten voegVerder lezen