• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Hert

Hertenbiefstuk met appel en rozijnen

Benodigdheden: voor 4 personen 4 hertenbiefstukken van 175 gram 2 Granny Smith appels 50 gram rozijnen, 8 cl malt whisky, ½ l appelsap 50 gram koude boter snufje kaneel zout, en peper Bereidingswijze: Laat de rozijnen minimaal 12 uur opzwellen in de whisky. Breng de appelsap aan de kook en laat deze op een laagVerder lezen →

12 november 2009 08:0314 december 2020 14:45 Hert, Hoofdgerecht, Tip, Whisky
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT