• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Groenten

Groenten koken

Een standaardregel bij het koken van groenten is: groenten die boven de grond groeien kook je in kokend water, groenten die onder de grond groeien zet je op het vuur in koud water. Groeten Christiaan

26 december 2009 13:09 0 response Groenten, Tip

Groenten frituren

Elke groente die veel zetmeel bevat kan gefrituurd worden en krijgt een krokante korst zonder dat hij gepaneerd hoeft te worden. De baktijd kan variĆ«ren, dus moet je de eerste keer de groenten goed in de gaten houden en controleren of ze gaar zijn. Volgende groenten kunnen gefrituurd worden: bieten, wortels, pastinaak, zoete aardappel (Verder lezen →

20 december 2009 22:0214 december 2020 14:45 frituren, Groenten, Tip
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT