Benodigdheden: voor 4 pers 2 bakjes frambozen ½ bakje bosbessen ½ bakje bramen 1 eetlepel frambozenazijn 2 mespuntjes kaneelpoeder 1 koffielepel gemberpoeder Bereidingswijze: Maak puree van1 bakje frambozen en haal deze dan door een fijne zeef om de pitjes te verwijderen. Meng in een kom de frambozen puree met frambozenazijn, kaneel en gemberpoeder. Voeg erVerder lezen
Tag: fruit
Vruchtendroom
Benodigdheden: Voor 4 personen 700 gram vers fruit bv. ananas, appel, aardbeien, verse bessen of papaja 1 l water 6 eierdooiers 50 gram poedersuiker 50 ml marsala 200 ml witte wijn Bereidingswijze: Snijd het fruit in kleine stukjes en verdeel het in de nagerechtglazen. Giet het water in een kookpot en warm het op. HetVerder lezen
Stoofpeertjes op grootmoeders wijze
Benodigdheden: voor 4 personen 1 kilogram stoofperen 200 gram suiker 1 vanillestok 1 kaneelstokje 4 dl water 1 dl droge witte wijn en het sap van een halve citroen Bereidingswijze: Schil de peren, snij ze in vier en verwijder het klokhuis. Los de suiker op in het water en breng aan de kook. Doe erVerder lezen