• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Frietjes

Frietjes van knolselder

Benodigdheden: voor 4 personen 600 g zonnebloemolie om in te bakken of frituren 1 grote knolselder Bereidingswijze: Snij de knolselder in plakken van 1 centimeter dik. Schil de plakken en snijd ze in frietjes. Bak de knolselderfrietjes in de olie zoals gewone friet de 1 ste keer op 160 graden tot ze beginnen te kleuren, dan afkoelen enVerder lezen →

19 november 2008 10:1914 december 2020 14:51 1 response Aperitief, Bijgerecht, Frietjes, Knolselder, Tip

Echte Belgische Frietjes

Benodigdheden: Voor 2 Personen: 6 grote Aardappelen (3 persoon) Frituurketel Zout Bereidingswijze: Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes van ongeveer 2 cm dik. Snij dan van de schijfjes frietjes van ook ongeveer 2 cm dik. Spoel Daarna de frietjes in overvloedig water (Om het zetmeel te verwijderen). daarna de frietjes af drogen in eenVerder lezen →

10 november 2008 14:3214 december 2020 14:45 Belgische, Frietjes
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT