• Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers Restaurant

  • Zwitsers restaurant
    • Info
  • Menu
  • Geheimen van de Chef
  • Nieuwsbrief
  • Weetjes
  • Foto’s
  • Oldtimers

Tag: Amaretto

Mascarpone met Amaretto

Benodigdheden: Passie-mango sorbet (Mövenpick) Mascarpone Amaretto Whisky Brik (vellen) Gelatine Bereidingswijze: Brikdeeg afbakken in de vorm van een hoorntje. Gelei van Schotse malt whisky maken (1 maat whisky en 1/2 maat water). Gelei laten opstijven in de koelkast. Mascarpone in glazen verdelen en bedruipen met Amaretto. Hoorntje vullen met gehakte gelei en dan de glazenVerder lezen →

23 juli 2011 10:25 0 response Amaretto, Mascarpone, Nagerecht, Whisky
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT