Benodigdheden: voor 4 personen 500 gram aardbeien 125 gram bloemsuiker 200 ml rode wijn 200 ml room 50 ml crème de cassis 4 eierdooiers 4 bollen vanille-ijs 1 koffielepel geraspte citroenschil 1 koffielepel geraspte sinaasappelschil 2 eetlepels suiker 2 eetlepels Grand Marnier 1 vanillestok 1 kaneelstok 1 koffielepel maïzena Bereidingswijze: Meng de wijn, de crèmeVerder lezen
Tag: Aardbeien
Aardbeienroom
Benodigdheden: Voor 4 pers 750 gram aardbeien 100 gram vette plattekaas 180 gram suiker 40 gram bloemsuiker 1 pakje vanillesuiker 2 eieren 1 citroen 1/4 liter room 2 dl water Bereidingswijze: Maak 500 gram aardbeien schoon, laat ze uitlekken en maak er dan puree van. Meng de plattekaas met 80 gram suiker, de vanillesuiker, 2Verder lezen
Koekjestoren met vruchten en limoencrème
Benodigdheden: voor 4 pers 12 aardbeien 2 perziken 2 dl room 1 limoensap 12 tarwe (koekjes) 1⁄2 koffielepel geraspte limoenschil 2 eetlepels poedersuiker takje munt (een paar) Bereidingswijze: Spoel de aardbeien en snij ze in plakjes. Schil de perziken, ontpit deze en snij ze in plakjes. Klop de room met de poedersuiker half op. VoegVerder lezen