Benodigdheden: voor 4 personen 4 lamsfilets 1 teentje knoflook 2 eetlepel fijngesnipperde peterselie 1 1/2 dl droge witte wijn 1 1/2 dl room 3 eetlepel olijfolie 1 eetlepel dragon 2 eetlepel paneermeel zwarte peper en zout Bereidingswijze: Meng 2 eetlepel paneermeel met 1 eetlepel olijfolie, 2 eetlepel fijngesnipperde peterselie, 1 eetlepel dragon en 1 fijngesnipperdVerder lezen
Tag: Aardappelgratin
Aardappelgratin
Benodigdheden: voor 4 personen: 8 middelgrote aardappelen 2 dl room 1/2 l melk 3 teentjes knoflook 1 eetlepel boter peper en zout Bereidingswijze: Wrijf een ovenschotel in met boter en een doorgesneden teentje knoflook. Snij de geschilde aardappelen in schijfjes van 2 à 3 mm dik. Schik ze dakpansgewijs in de ovenschotel. Giet tussen elkeVerder lezen