Aardappel-chips en américain

Benodigdheden: Voor 4 per 3 grote bloemige aardappelen 200 gram rundvlees 1 kleine ui 3 kleine augurken 1 eetlepel kappertjes 1 eetlepel olijfolie 10 basilicumblaadjes peper en zout grof zout 2 eetlepels (verse) mayonaise mayonaise 1 eierdooier 200 mi arachideolie zout 1 theelepel pikante mosterd 1/2 thelpel citroensap Bereiding wijze: Spoel de ongeschilde aardappelen goedVerder lezen

Aardappelchips en amencain

Benodigdheden: Voor 4 personen 150 gram rundvlees 3 grote, bloemige aardappelen 1 kleine ui 3 kleine augurken 1 koffielepel kappertjes 1 eetlepel olijfolie 10 basilicumblaadjes peper en zout. grof zout 2 eetlepels (verse) mayonaise Mayonaise: 200 ml arachideolie 1 eierdooier 1 koffielepel pikante mosterd 1/2 koffielepel citroensap zout Bereidingswijze: Spoel de ongeschilde aardappelen goed afVerder lezen